JOUR DE L'AN
Amuses
—
Flétan
Fumé l bavarois l saumon l caviar avruga
—
Sorbet
Granny Smith
—
Biche
Filet l champignons des bois l panais celeri l grenailles
—
Bisquit
Nougat l fruits de la passion l abricot
Menu zonder dranken € 60 p.p.
Amuses
—
Flétan
Fumé l bavarois l saumon l caviar avruga
—
Sorbet
Granny Smith
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Biche
Filet l champignons des bois l panais celeri l grenailles
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Bisquit
Nougat l fruits de la passion l abricot
Menu zonder dranken € 60 p.p.